Les Noix
Nous sommes en AOP Noix de Grenoble. La noyeraie se situe principalement sur la commune de Vinay, berceau de la noix, mais aussi sur Beaulieu et Chatillon st Jean.
Guillaume et Christophe innovent et sont en recherche constante d'amélioration et de solutions pour préserver notre environnement.
Partant du constat que la Noix, comme tous les fruits, demande de nombreux traitements phyto on a testé de nombreuses alternatives.
Aujourd'hui les doses de traitements sont divisées par 4 environ par rapport au début, en 2013, grâce à du matériel différents (micro aspersion) et à de nouvelles techniques. Ces techniques sont des dispositifs de confusion sexuelle pour éviter les insectes nuisible qui piquent la noix mais également les biostimulants qui aident les plantes à mieux capter les nutriments du sol.
La ferme étant en polyculture élevage nous permet d'épandre du fumier sous les noyers pour un apport de matière organique naturel.
Les traitements se font toujours la nuit, non pas pour embêter les voisins, PROMIS !, mais parce qu'il y a de nombreux bénéfices :
La nuit, l'humidité est plus importante, on peut donc traiter en micro-aspersion, le produit se diffuse plus facilement donc on réduit les doses.
La nuit il y a rarement du vent (on ne traite pas les parcelles des voisins ;) )
La nuit, les polinisateurs sont rentrés. Donc on n'asperge pas les abeilles !
La nuit, les promeneurs dorment ;)
J'avoue que je préfèrerais que, la nuit, Guillaume soit bien au chaud dans son lit... mais c'est pour la bonne cause ;)